Ingrédients

10mn s/pression
5-6 pers
  1. 400 griz arborio
  2. 5carottes
  3. 1oignon
  4. 1bouillon kub, celui que vous voulez
  5. 50 cleau
  6. 10 clvin blanc
  7. 1chorizo
  8. 15 clcrème fraîche
  9. Sel, poivre,
  10. huile olive,
  11. 70 grparmesan env

Instructions de cuisine

10mn s/pression
  1. 1

    Eplucher et couper les carottes en petits dés. Émincer ou hacher les oignons.
    Couper en petits dés le chorizo, selon goût vous pouvez le faire revenir et réserver.

  2. 2

    Sur mode dorer, faire revenir le riz dans un filet d'huile d'olive dans la cuve du cookeo. Ajouter l'oignon.

  3. 3

    Ajouter le vin blanc, mélanger. Puis mettre l'eau et le kub bouillon, mélanger.
    Ensuite mettre les carottes. Sel, poivre.

  4. 4

    Mettre sous pression 10mn.

  5. 5

    Lorsque la cuisson est terminée, ajouter le chorizo, parmesan et la crème fraîche, mélanger.

  6. 6

    Couvrir et laisser poser env 5mn. Puis servir.
    Se réchauffe très bien au micro-ondes en ajoutant un peu de crème fraîche.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Ecrit par

chantaltrht
chantaltrht @chantaltrht
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