Ciorbă de ciolan

Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Comuna Cenad Județul Timiș

Aceasta ciorba am facuto pentru revelion este foarte bună și gustoasă!!!

Ciorbă de ciolan

Aceasta ciorba am facuto pentru revelion este foarte bună și gustoasă!!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

3h
8 porții
  1. 1 bucciolan de porc
  2. 3 bucmorcovi
  3. 2 bucpatrunjei
  4. 2 buccepe
  5. 1 bucgulie
  6. 1 bucpastirnac
  7. 2 buccartofii
  8. 2 bucardei gras
  9. 3 bucroșii
  10. 300 g fasole verde
  11. 200 g mazăre
  12. 500 g smântâna
  13. 1 lingurăborș
  14. 3 căpățâniusturoi
  15. după gustverdeața, sare, piper

Instrucțiuni de gătit

3h
  1. 1

    Pui ciolanul într-o oala de 4 litri în apa rece cu sare când clocotește spumezi pui zarzavatul curățat și tăiat cubulețe, piper măcinat și fierbi la foc mic pui fasolea și mazărea verdeața.

  2. 2

    Gusti și pui 1 linguriță delikat și lasi să fiarbă, pui usturoiul zdrobit mai lasi 5 minute și stingi focul amesteci smântâna cu borșul și pui după 30 minute cui îi place servesti cu chili sau ardei iute.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elisabeta Gligor
Elisabeta Gligor @cook_25217188
în
Comuna Cenad Județul Timiș
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare