Revuelto de champiñón con bastones de pollo

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Tenía unos filetes de pollo atrasado y champiñón, y he preparado este rápido pero no menos bueno revuelto. Con un punto de limón que no va a pasar desapercibido. #lococinonolotiro.

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Ingredientes

  1. 3 filetespollo finos
  2. 1/4de cebolla
  3. 200 gr.De champiñón
  4. 3 cucharadastomate triturado
  5. Sal, zumo de 1 limón, aceite virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos los filetes en tiras. En una sartén, ponemos un chorreón de aceite y las tiras de pollo, salamos un poco. Doramos y le agregamos el zumo de limón, dejamos que se consuma, y retiramos a un plato.

  2. 2

    En la misma sartén ponemos una pizca de aceite más y echamos la cebolla en julianas, doramos y agregamos el champiñón.

  3. 3

    Seguíamos guisando hasta que veamos que está hecho. En ese momento ponemos nuestras tiras de pollo, integramos removiendo.

  4. 4

    Ponemos el tomate y dejamos que se integre hasta perder el agua. Echa punto de sal, y estará listo.

  5. 5

    El limón que se le puso al pollo, le va a dar muy buen sabor a este revuelto. Espero guste, es fácil y rápido.

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Loli Recetas
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Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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