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Ingredientes

30 minutos
1 o 2 raciones
  1. 1 cuartorepollo ya cocido
  2. 1ajo
  3. 1huevo
  4. 1 pocojamón picado
  5. Aove
  6. Vino
  7. Pimentón picante

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero laminamos un ajo y lo ponemos en una sartén con un poco de aove.

  2. 2

    Cuando el ajo esté dorado apartamos la sartén del fuego y añadimos media cucharada de café de pimentón picante.

  3. 3

    Volvemos a poner la sartén en el fuego y echamos el repollo cocido y un poco de jamón picado, removemos y añadimos dos cucharadas de vino, echamos sal al gusto y esperamos que el vino reduzca, cuando reduzca le estrellamos un huevo y listo. Para acompañar o como plato único.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

purichi reyes romera

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