Salsa para pastas con pollo

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
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San Fernando, O'Higgins, Chile

Compre un pollo asado en el súper por apuro y además me gusta mucho. Me sobró y hoy hice una salsa a la que le agregué las alitas y con una pasta larga.

Salsa para pastas con pollo

Compre un pollo asado en el súper por apuro y además me gusta mucho. Me sobró y hoy hice una salsa a la que le agregué las alitas y con una pasta larga.

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Ingredientes

  1. 200 grspasta a gusto
  2. 2alitas de pollo asado
  3. 2tomates pelados y en trozos pequeños
  4. Albahaca cortada finita
  5. Salsa de ajo, pimienta negra recién molida
  6. Aceite, sal, laurel

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua para la pasta con laurel, una vez que hierva poner sal gruesa, agregar la pasta y cocinar.

  2. 2

    Mientras preparas la salsa, poniendo aceite en un wok, luego ell tomate fresco en trozos. Agregar la albahaca y cocinar.

  3. 3

    Una vez que la vez casi lista agregas el pollo y un cucharón de agua de cocción de la pasta, agregas sal, pimienta y agregas la pasta para terminar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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