Guisantes con cebolla y huevo poché
Nuria PG @nparragi
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla fina y la pochamos con el aceite y la mantequilla.
- 2
Aparte, hervimos los guisantes durante 5 minutos.
- 3
Cuando la cebolla esté blandita, añadimos los guisantes y dejamos cocer unos 3-4 minutos más. Rectificamos de sal.
- 4
Hacemos los huevos poché, los ponemos en el plato con un poco de sal y pimienta (si es recién molida, mejor) y listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria PG le encantará ver cómo quedó.
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