Guisantes con jamón y huevos poché

maria
maria @cook_22825791

Guisantes con jamón y huevos poché

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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. 400 gramosguisantes
  3. al gustoJamón
  4. Huevos
  5. 2 rebanadaspan de molde
  6. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, saltear el jamón, añadir los guisantes previamente hervidos, marear un poco y añadir un chorrito de vino blanco, dejar hacer chup chup cinco minutos.

  2. 2

    Hacer los huevos poché (puse film en un vaso de café, eche el huevo, sal y ate la “ bolsita), los sumergi en agua hirviendo por cuatro minutos), presentar en el plato con los huevos encima y las rebanadas de pan de molde fritas

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Cocinar hoy
maria
maria @cook_22825791

Comentarios (3)

Jessica
Jessica @cook_21593848
Hola. El huevo lo metes en la olla sin el vaso. Solo la visita de film donde va, no?? El agua hirviendo en la olla, o una vez hervida metes el film fuera del fuego?

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