แกงจืดเยื่อไผ่หมูสับ เมนูตรุษจีน

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

ควันหลงกับเมนูจีนๆกันหน่อยค่า ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้นะคะทุกคนนน 🐯㊗️

#100วันบันดาลใจ 98

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 ชามใหญ่
  1. เยื่อไผ่สำหรับแกงจืด 1 ชาม
  2. น้ำสต็อกหมู ครึ่ง หม้อ
  3. รากผักชี 2 หัว
  4. ต้นหอมผักชีไว้โรย 1 ถ้วยเล็ก
  5. ดอกเกลือ 1-2 ชช
  6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
  7. หมูสับ
  8. เนื้อหมูสับ 1 ขีด
  9. สามเกลอ กระเทียมสับ รากผักชีสับ พริกไทยขาว 1 ชต
  10. ซีอิ๊ว 1 ชต

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    ล้างเยื่อไผ่ให้สะอาด ตัดขั้วให้เรียบร้อย หั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว หมักหมูสับพร้อมเครื่องปรุงและสามเกลอไว้ 10-15 นาที

  2. 2

    ใส่น้ำสต๊อกกับรากผักชี เปิดต้มให้เดือด ใส่หมูสับลงไป พอเดือดอีกรอบใส่เยื่อไผ่ ไม่ต้องต้มนานมาก แค่พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้เลย

  3. 3

    เสร็จแล้วโรยผักโรยและพริกไทยเยอะหน่อยนะคะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน