Salmón con soja y miel

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España

A mi pareja le encanta la comida agridulce, así que le cociné este rico salmón.

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Ingredientes

40 a 45 minutos
2 personas
  1. 3 trozossalmón
  2. 1ajo rallado
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 1 cucharadasoja
  5. Sal a gusto
  6. 1/2 cucharaditamargarina

Paso a paso

40 a 45 minutos
  1. 1

    Aliñar con sal los trozos de salmón. Mientras esté aliñado, en un sartén colocamos la margarina a derretir, una vez derretida añadimos el ajo rallado.

  2. 2

    Luego, añadimos los trozos de salmón al sartén a fuego lento. Se debe dorar por ambos lados. Mientras tanto, en un bol añadimos la miel y la soja, mezclamos.

  3. 3

    Una vez dorado el salmón, añadimos la mezcla del soja y la miel. Cocinamos a fuego lento.

  4. 4

    Ya dorado con la mezcla, servimos con el acompañamiento que más nos guste. Consejo, el salmón debe cocinarse a fuego lento para no secarse por dentro. Y listo!

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Escrita por

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España
Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.
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