Ensalada templada de pavo a la barbacoa con frutos secos al Pedro Ximénez

Esta receta la hice hace unos días para cenar, en plan a ver que hay en la nevera que pueda juntar y hacer algo rico en 5 minutos, y salió esta rica ensalada! 😄Los ingredientes son para una persona, pero se pueden hacer para muchas más poniendo más cantidad! 😉👍

Esta ensalada está riquísima, en muchos restaurantes la hacen muy parecida, con el glasé de vinagre de Pedro Ximenez que le da un sabor espectácular.La he hecho con lechugas de bolsa, de dos bolsas distintas una es la ensalada fresca, que lleva rucula, remolacha, espinacas, escarola y alguna variación más, la otra bolsa es la primavera que lleva otro tipo de hojas más tiernas y muy vistosas.Las bolsas de lechuga son de Mercadona.

Para esos días que voy al gimnasio y no me da tiempo a llegar a casa. Fresca , ligera y muy energética . Espero os guste

#VaDeEnsaladas , una rica ensalada con un buen sabor final, dulce y agradable.#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Le ventresca de atún es una parte en el despiece del pescado situada en la parte inferior del pez próxima al vientre, de ahí su nombre. Es una parte muy apreciada debido a su textura y sabor, más fino y untuoso.La ventresca de atún podemos encontrarla fresca o en conserva.Al ser un producto de calidad o gourmet no necesita demasiados aliños. Por tanto está ensalada es ideal para degustar su sabor.Por otro lado, el atún es un pescado azul, una gran fuente de omega 3 que ayuda a reducir nuestro colesterol convirtiéndolo en un alimento muy saludable.Los filetes de anchoa si son del Cantábrico mucho mejor. Estamos hablando de otro producto de calidad que nada tiene que ver con otras anchoas. El filete es más grande y carnoso lo que te permite apreciar mucho mejor su sabor. Se filetean y se limpian a mano para luego añadirles aceite y conservarlas en latas o tarros de cristal. al igual que el atún las anchoas también son un alimento rico en ácidos grasos omega 3 tan beneficiosos para nuestra salud.Así pues con esta ensalada nos estamos cuidando y al mismo tiempo disfrutando de dos delicatessen del mercado español.Estamos hablando de una ensalada gourmet porque además de la calidad de los productos utilizados para su elaboración lleva un aliño a su altura utilizando crema de vinagre balsámico al Pedro Ximénez.

#VaDeEnsaladas Una rica combinación de sabores con la elegancia dulce de la salsa. #VaDeFusa1973 #VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Algo sencillo, rápido y sabroso para cualquier temporada! Buen provecho!

El solomillo se puede preparar de cualquier manera, pero si te gusta el combinado dulce, al Pedro Ximénez está espectacular. #Buenospropósitos.

Un solomillo de pavo. Con pasas y albaricoques secos, todo una delicia!!!

Esta es una receta nacida de la improvisación. Me regalaron una botellita de Pedro Ximénez, pero no me gustó para tomarlo tal cual, demasiado dulce. Finalmente, decidí añadirlo a un estofado de cerdo. Y, olé, resultado espectacular.

Riquísima receta para comer pavo

Con un solomillo al Pedro Ximénez trunfas seguro.#delantalglobal24.#todomuyfestivo.

Esta ensalada es muy variada en sabores y texturas, ensalada fresca con nueces, pasas, coco deshidratado, plátano deshidratado, aguacate y medallones de palmitos. Aliñada con aceite de oliva virgen extra y reducción de vinagre Pedro Ximenez

Una receta completa y sabrosa.

Receta buenisima de pollo con un Pedro Ximenez

Una ensalada que cuando la probéis, váis a repetir....Os lo aseguro.

Este montadito o tosta, es una receta sencilla y perfecta para tomar como cena informal del fin de semana, o como tapa en un aperitivo o merienda, acompañando a una cerveza o a una copita de vino.Los montaditos de lomo y piquillos con reducción de Pedro Ximenez son una receta exquisita con un contraste de sabores increíble, lo que hace que cada bocado sea una experiencia única!!#vendimia2020

Una genial idea para cenar, que se me ocurrio al sobrarme un filete de pavo de la comida, y queria aprovecharlo pra cenar de una manera diferente, rápida y sana pra cuando volviera del gym, espero que os guste!

#cocinandoelplaneta Esta receta me quedó tan bonita como todo lo que tu cocinas así que...va por ti Para!!Añadir fruta a la ensalada siempre es un acierto y esta ensalada tiene esa combinación de sabores que te hará repetir...¡seguro! 😍

Ensalada fácil de elaborar con contraste de sabores y colores. la he aliñado con una emulsión de reducción de vinagre Pedro Ximenez y aceite de oliva virgen extra.

A veces nos complicamos mucho en la cocina para preparar determinados platos pero hoy no es el caso. Hoy traemos un plato de lujo con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble.Para quién no lo sepa el Pedro Ximénez es un vino dulce que se realiza a partir de pasas de uva del mismo nombre propio de las regiones vinícolas andaluzas.

Una ensalada con queso, pechuga de pavo, lechugas, col lombarda, zanahoria rallada, tomate, pimientos y cebollas caramelizadas y paltas (aguacates).

Las recetas agridulces me encantan y esta receta me ha hecho disfrutar mucho de la comida... he compensado las acelgas hervidas que habia comido de primero y que las como casi que por obligación.. el costillar me ha hecho olvidarme de las acelgas.