ขั้นตอนการทำ
- 1
นำกระเทียม หอมแดง พริกหนุ่ม ไม่ต้องแกะเปลือกไปย่างเตาให้นิ่ม หรือถ้าให้ง่าย นาบกับกะทะ ให้นิ่มมีกินหอม เปลือกนอกไม่ต้องให้ไหม้มาก (เห็นบางคนเอาเข้าไมโครเวฟลองหาดูวิธีทำค่ะ)
- 2
แกะเปลือกกระเทียม หอมแดง พริกหนุ่ม แกะเอาส่วนที่ไหม้ออก ใส่จานพักไว้
- 3
ตำเกลือ ผงชูรส กระเทียม หอมแดง ให้เข้ากัน จากนั้นเอาพริกหนุ่มไปตำต่อ ใส่มะนาว ชิมรส ลดเพิ่มตามชอบ โรยต้นหอมผักชี พร้อมผีกเคียง ตักเสิร์ฟพร้อมทานค่ะ😋
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸) น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
รสชาติชิมและปรับตามชอบนะคะ Sukanda S. -
น้ำพริกหนุ่ม(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ น้ำพริกหนุ่ม(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
น้ำพริกหนุ่มที่บ้านจะใช้วิธีคั่วแล้วนำมาปั่น เพื่อประหยัดเวลา อาจจะไม่หอมเท่าวิธีย่างแต่อร่อยเหมือนกัน ทำครั้งนึงเป็นกิโลเก็บในได้เป็นเดือน ฟาง (卢金璇) -
"น้ำพริกหนุ่ม" Northern Thai Green Chilli Dip 😋🥰 "น้ำพริกหนุ่ม" Northern Thai Green Chilli Dip 😋🥰
#100วันบันดาลใจ 52มีโอกาสได้กลับบ้านเจียงฮาย วันนี้เลยขอเข้าครัวทำอาหารเหนือล้ำๆสูตรคุณนายแม่เจ้าาา 😉@ace_kitchen เมนูอาหารเหนือมาตามสัญญาละน้าาา😊 Fiat -
ยำทูน่ากระป๋อง (สถานะคนไทยต่างแดน🇺🇸) ยำทูน่ากระป๋อง (สถานะคนไทยต่างแดน🇺🇸)
อยู่ไกล คิดถึงอาหารไทย หาผักอะไรที่นี่ก็ลำบาก แต่ด้วยความที่อยากกิน วัตถุดิบง่ายๆ ก็อร่อยได้จ้า Sukanda S. -
-
น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกหนุ่ม
อาหารเหนือก็เป็นที่โปรดปรานหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว รวมถึงน้ำพริกหนุ่มด้วยค่ะ #ลำแต้ๆเจ้า Areerat Nernnam -
ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰 Anya 🇺🇸 -
-
ต้มยำปลาทู (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸) ต้มยำปลาทู (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
ปรุงรสตามชอบ หลักๆ คือ 1ชต. ลดเพิ่มตามรสปากเลยจ้า Sukanda S.
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Nam Prik Noom (For Thai Expats in the US 🇺🇸)
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15919675
ความคิดเห็น (4)