🧅 Garbanzos con cebolla y jamón 🥩

Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo

Un plato sano y sencillo para disfrutar de las legumbres en cualquier época del año. Acompañando con un buen plato de verduras tendremos una comida completa.

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🧅 Garbanzos con cebolla y jamón 🥩

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 2cebollas
  2. 40 gAOVE
  3. 150 gtaquitos de jamón
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. 2 botesgrandes de garbanzos en conserva (400 gr cada uno), escurridos
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pica la cebolla fina. En una sartén honda sofríe a fuego medio hasta que esté dorada

  2. 2

    Añade el vino blanco y el jamón y cocina a fuego fuerte un par de minutos hasta que evapore el vino

  3. 3

    Añade los garbanzos, sal y pimienta al gusto y remueve unos minutos hasta que todos los ingredientes queden integrados

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Gemma del Olmo
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