Garbanzos con espinacas y jamón

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🌱🥓🥣Un plato calentito, picante, fácil, rápido y muy rico con sabor Cookpad😁😁

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Ingredientes

20'
3 raciones
  1. 400 grgarbanzos cocidos –de bote-
  2. 500 grespinacas frescas
  3. 80 grjamón en tacos
  4. 1cebolla
  5. 1 cucharadapimentón picante
  6. 1 cucharadasabor Cookpad
  7. 2 dientesajo
  8. 1 vasocaldo de carne
  9. 1 cucharadatomate frito casero
  10. aceite
  11. sal –opcional-

Paso a paso

20'
  1. 1

    Pelamos la cebolla y la cortamos muy chiquita – en brumoise- para rehogarla en una cacerola con los ajos, ponemos sabor Cookpad y el pimentón picante. Cuando la cebolla esté doradita echamos las espinacas, dejamos que pierdan volumen y se hagan.

  2. 2

    Escurrimos los garbanzos y los incorporamos, ponemos una cucharada de tomate frito y el caldo y dejamos cocer un par de minutos.

  3. 3

    En el último momento echamos el jamón, le damos un par de vueltas y probamos por si necesita sal.

  4. 4

    Y así de fácil tienes un plato estupendo.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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