Rebanadas con atún
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, como viene siendo habitual, nos hemos complicado muy poco la vida en preparar la cena, unas simples rebanadas de pan, untadas con tomate y una lata grande de atún en aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate para untar el pan.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos un generoso chorro de aceite de oliva, sal y trituramos.
- 3
Cortamos el pan en rebanadas, a mí, me salieron 13, las untamos por una de sus caras con la salsa preparada.
- 4
Sobre el tomate colocamos el atún desmigado con la ayuda de una cucharita.
- 5
Colocamos en una bandeja, servimos y que cada comensal se coma los trozos que desee.
- 6
Esta receta va de fábula para consumir pan sobrante del día anterior, puesto que con la salsita de tomate y el aceite del atún, el pan seco, se hidrata nuevamente.
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