Caldo con pollo, champiñones y espinacas

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 200 gmsspaghetti
  3. 1 ramoespinacas
  4. 225 gmschampiñones rebanados
  5. 2tomates
  6. 1/ 2 cebolla
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la pechuga y sacarla, guardar el caldo, desmenuzar el pollo y regresarlo al caldo y ahí es momento de meter el spaghetti

  2. 2

    6 a 8 minutos después metemos los champiñones y van rebanados, la espinaca se incorpora también

  3. 3

    8 a 10 minutos más y ya picados en cuadritos cebolla y tomates se agregan también y dejamos 5 a 7 minutos más y apagamos lumbre

  4. 4

    Verificamos sal y pimienta, al servir se ponen gotitas de limón al gusto

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Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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