Darne de cabillaud sauce moutarde

jeanne
jeanne @09jeanne

Ici accompagné de riz nature..
Simple et très bon😋
#poisson
#recettefacile
#fevrier

Darne de cabillaud sauce moutarde

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Ici accompagné de riz nature..
Simple et très bon😋
#poisson
#recettefacile
#fevrier

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Ingrédients

20 min
2 personnes
  1. 2darnes de cabillaud
  2. 120 gcrème légère épaisse
  3. 1 cuillère à cafémoutarde
  4. 1trait de vin blanc
  5. 1belle échalote
  6. Sel poivre
  7. 1noix de beurre ou margarine

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Épluchez et émincez l'échalote.
    Faites fondre la matière grasse, et faites revenir quelques minutes l'échalote.
    Réservez

  2. 2

    Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.
    Dans un bol, mélangez la crème, la moutarde et un trait de vin blanc, juste pour assouplir l'ensemble.

  3. 3

    Dans un plat, déposez les échalotes, le poisson par dessus, Salez, poivrez.
    Et versez le mélange crème/moutarde/vin blanc.

  4. 4

    Enfournez pour 20 min
    C'est prêt 😀.
    Bon appétit😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
jeanne @09jeanne
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