เต้าหู้+ไข่ เขย
ขอลงสูตรเก็บไว้นะคะ
ทำง่ายช่วงเวลาเร่งด่วน
วิธีทำ
- 1
เทน้ำมันตั้งกระทะให้เดือด นำเต้าหู้ ไปคลุกกับแป้งที่ผสมผงปรุงรส
(ส่วนไข่ไม่ต้องคุกแป้งนะคะ)
นำลงไปทอดไม่ต้องกลับบ่อยกลับแค่ครั้งเดียว
(ใช้ไฟกลางไม่ใช้ไฟอ่อนนะคะ)
- 2
มะขามเปียกแช่ไว้ใช้ประมาณ 3 ช้อน
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อน
น้ำครึ่งแก้ว
ผสมกันและเคี่ยวในน้ำเดือด
ใกล้เสร็จแล้วใส่พริกกับหอมเจียวลงไป
- 3
จัดเต้าหู้กับไข่ลงในจานและเทราดได้เลยค่ะ โรยหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟค่าาา
กินกับเข้ากล้องอร่อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้ไข่เขย เต้าหู้ไข่เขย
5555 ไม่รู้จะเรียกยังไง…เอาตามนี้เลยละกัน ห่อข้าวให้ลูกไปโรงเรียนเช้านี้กับเมนูนี้ละค่ะ….
-
-
กะเพราเต้าหู้ไข่กรอบ กะเพราเต้าหู้ไข่กรอบ
สืบเนื่องจากเมนูเดียวกับกะเพราไก่ แต่ลูกชายชอบทานเต้าหู้ไข่ทอด…เลยประยุกต์ ให้น้องนาย ด้วยการ เอากะเพรามาใส่ไปด้วยกัน ใช้ได้เลยค่ะ -
-
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ เมนูเต้าหู้ ep 10/ เมนูไข่ ep 11 ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ เมนูเต้าหู้ ep 10/ เมนูไข่ ep 11
#100วันบันดาลใจ 63เมนูไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดา โดยการเพิ่มเต้าหู้ไข่ ใส่ลงไปทอด อร่อยไปอีกแบบ
-
“ผัดถั่วงอกเต้าหู้ไข่” “ผัดถั่วงอกเต้าหู้ไข่”
เมื่อวานทำก๋วยเตี๊ยวถั่วงอกเหลือ เสียดายเลยเอามาผัดทานเล่น ประหยัดไปอีก #ครัวผจญภัย
-
“หมูสับผัดเต้าหู้ไข่” “หมูสับผัดเต้าหู้ไข่”
วันแรกของการทำงาน จะวุ่นๆ เลยต้องทำเมนูที่รวดเร็วทันใจมากที่สุด กวาดของในตู้เย็นได้อะไรมา จัดทำซะเลย #จานด่วน #ครัวผจญภัย -
แกงจืดเต้าหู้ไข่ แกงจืดเต้าหู้ไข่
เด็กๆหลายคนชอบทานมากเป็นพิเศษเพราะเต้าหู้ไข่นิ่มๆทานง่าย จึงเป็นอีกเมนูที่จะมีขึ้นโต๊ะอาหารที่บ้านเป็นประจำ
-
เต้าหู้ไข่(homemade) น้ำแดง เต้าหู้ไข่(homemade) น้ำแดง
เมนูช่วงพักจากอาหารรสเผ็ด และ ทำเต้าหู้ไข่ทานเองด้วย
-
-
ถั่วงอกผัดเต้าหู้ไข่ทอด ถั่วงอกผัดเต้าหู้ไข่ทอด
นำเต้าหู้ไข่ไปทอดกรอบก่อนให้กรอบนอกนุ่มในจะอร่อยมากผัดกับถั่วงอกดูน่าทานเป็นอาหารที่มีโปรตีนในถั่วเหลืองแทนเนื้อสัตว์ #GlobalCookpadGame2024 #ทีมโปรตีน
-
เต้าหู้ไข่ท๊อปปิ้งต้นอ่อนทานตะวัน#36 เต้าหู้ไข่ท๊อปปิ้งต้นอ่อนทานตะวัน#36
ช่วงเก็บตัวนอกจากเพาะต้นอ่อนผักบุ้ง เราก็เพาะต้นอ่อนทานตะวันด้วย ฉะนั้นผัดต้นอ่อนทานตะวันกินกันเถอะ #เก็บตัวไม่เก็บพุง #เก็บตัวนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15965034
ความคิดเห็น