ขั้นตอนการทำ
- 1
โขลกพริกแกงด้วยพริกแห้ง 5 เม็ด หอมแดง3หัว กระเทียม 3 กลีบ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงลงไป
- 3
ใส่ผักกาด ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย
- 4
น้ำเดือดใส่ไข่แมงมันลงไป ประมาณ 3 นาที เรียบร้อย
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
ช่วงนี้เป็นฤดูกาลผักหวาน ไปตลาดมีแต่คนขายผักหวานกับไข่มดแดง Maymy Numaymy -
แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน
อาหารอีสานบ้านๆเหมือนเดิมค่ะ วันนี้เพิ่มเติมโขลกเนื้อกุ้งใส่น้ำแกงไปด้วย ใช้น้ำซุปกุ้งพอดีต้มกุ้งทำกุ้งแห้งด้วย ((สูตรดั้งเดิมของที่บ้านไม่ใส่กุ้ง)) จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
แกงคั่วส้มไข่แมงดาทะเลกับสับปะรด แกงคั่วส้มไข่แมงดาทะเลกับสับปะรด
แกงนี้เป็นแกงที่ไม่ค่อยจะมีใครทำขายแล้วอาจเพราะไข่แมงดาทะเลไม่ได้หาง่ายเหมือนสมัยก่อนผมใช้เครื่องปรุงแต่น้อย เพราะไข่แมงดาทะเลไม่ได้มีกลิ่นคาวแรงจึงไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องแกงมากๆเพื่อดับคาวพื้นฐานแกงนี้เป็นแกงคั่วส้ม(แกงเเผ็ดรสเปรี้ยว)แกงสูตรเดียวกับ อาจเปลี่ยนไปใช้ หอยแมลงภู่ หรือ หมูสามชั้นแทนไข่แมงดาทะเลก็ได้ SchwedaKong -
แกงไข่สูตรคุณยาย -👵🏻🧡 แกงไข่สูตรคุณยาย -👵🏻🧡
เมนูพิเศษ เพราะยายทำให้กินบ่อยๆ ค่าแกงแบบคนเหนือนะคะ ซดตอนน้ำแกงร้อนอร่อย เผ็ด ร้อน คล่องคอมากค่ะ ✨👏🏻อยากให้ลองทำทาน เพราะง่ายมาก ๆคนเหนือที่อยู่ห่างไกลบ้าน ลองทำทานนะคะหายคิดถึงบ้านแน่นอนจ้า 🥰 Cheevit TidCook -
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
แกงนี้เป็นอาหารเหนือตามฤดูกาล มีแค่ปีละครั้ง ความอร่อยอยู่ที่พริกแกง ปลาร้าที่ต้องเป็นปลาร้าเหนือ แกงให้น้ำขลุกขลิก กินตอนทำเสร็จใหม่ๆ ไม่ควรค้างคืน Matt Matt -
แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่ แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่
#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้อง Ai Aorcho -
-
ไข่ต้มซอสแกงเขียวหวาน ไข่ต้มซอสแกงเขียวหวาน
ปกติเรามักจะทานแกงเขียวหวานชนิดที่มีน้ำแกง วันนี้เรามาทานเมนูใหม่กันดีกว่ารัตนา ทองเหล็ง
-
แกงเห็ดไข่ห่านไข่เหลืองใส่ยอดมะขาม แกงเห็ดไข่ห่านไข่เหลืองใส่ยอดมะขาม
ฤดูกาลเห็ดไข่ห่านไข่เหลืองเริ่มขึ้นแล้ว แกงนี้เป็นแกงแบบเหนือ น้ำแกงข้นๆ เหนียวๆ Juttiporn Khamla -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15971369
ความคิดเห็น