Beignet de crevettes et d'oignons
Cc les amis désolée pour le silence 🙂. Mais bonne nouvelle je suis de retour avec une nouvelle petite recette. J'espère qu'elle vous plaira😘
Beignet de crevettes et d'oignons
Cc les amis désolée pour le silence 🙂. Mais bonne nouvelle je suis de retour avec une nouvelle petite recette. J'espère qu'elle vous plaira😘
Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer les crevettes sans enlever les queues. Dans le mixeur écraser persil, coriandre et ail avec 2 cuillères à soupe d'huile. Mélanger avec les crevettes en y ajoutant sel, poivre et curry. Laisser répose une dizaine de minutes.
- 2
Découper les oignons en rondelles. Vous pouvez aussi les assaisonner avec le même mélange que les crevettes.
- 3
Dans un bol verser farine, lait, œuf, levure pâtissière, 1 pincée de sel et remuer jusqu'à obtenir une mélange homogène. La pâte doit être légèrement épaisse.
- 4
Mettre de l'huile à chauffer dans une poêle. Plonger les crevettes dans la pâte, sauf la queue puis plonger dans l'huile. Pour les oignons, on les plonge en totalité dans la pâte, puis dans l'huile. Une minute est suffisante par beignet pour la cuisson.
Cooksnaps
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