Brownie Chocolatoso Vegano y Sin Tacc

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Increíble éste rico brownie bien chocolatoso ein huevo , sin lacteos , sin harina de trigo. siempre corroborar que los ingredientes sean aptos tanto veganos como #aptocelíacos.
#amolarepostería #vegano #singluten #gf
#masas

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Ingredientes

45 minutos
10/12 porciones
  1. 1/2 tazaharina de arroz
  2. 1/2 tazamaicena
  3. 2 cdas.gordas cacao amargo
  4. pizcasal
  5. 125 gazúcar mascabo o integral
  6. 100 ccagua tibia
  7. 100 gchocolate amargo 70%
  8. 3 cdasaceite de coco (u otra que sea neutra)
  9. opcional 1 cdta. esencia de vainilla, nueces, chips de chocolate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Taminar la maicena, la harina de arroz,la pizca de sal y el cacao. Reservar. Encender el horno a 170 °. Un molde de 20 x 20 ó 25 x 15 cm (son los moldes descartables de aliminio, ese usé), forrar con papel manteca, enmatecar un poquito.

  2. 2

    Picar el chocolate, colocar en un recipiente de metal o de vidrio, llevar a derretir a baño Maria, agregar el aceite, cuando el chocolate empieza a aflojar, mezclar. Por otro lado colocar el azúcar en un recipiente, agregar el agua, y por ratitos mezclar hasta que se derrita bien.

  3. 3

    Colocar los secos tamizados en un bol, agregar el chocolate derretido, el azucar con el agua, y si se desea un chorrito de esencia de vainilla, mezclar todo bien, hasta integrar.

  4. 4

    Volcar en el molde, si se desea, yo lo espolverié con nueces picada y algunos chips. Llevar al horno, ya precalentado aproximadamente 25-30 minutos o hasta hacer la prueba del palillo salga seco. Retirar, dejar enfriar, sacar del molde con el papel manteca, empezar a despegar, cortar los cuadrados.

  5. 5
  6. 6

    Acomodados en bolsitas con una cinta es un lindo presente

  7. 7

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Comentarios (16)

Nina
Nina @cook_112409336
Buenas!! Se puede reemplazar el azucar mascabo por edulcorante? cuánto edulcorante debería usar?

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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