EXQUISITO Y CHOCOLATOSO Brownie vegano (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin grasa) - Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora!
vivir vintage @cook_5927509
La receta original es de Graciela Martinez: https://cookpad. com/ar/recetas/118457-brownies-de-plátanos
Como no contaba con todos los ingredientes, decidí hacer algunos cambios y el resultado fue maravilloso: Un brownie chocolatoso, húmedo, aromático y muy nutritivo.
Espero que les guste!
En CONSEJOS Y DATOS ÚTILES dejaré una lista de sustitutos. Caso no cuenten con algún ingrediente podrán cambiarlo por otro de la lista.
Además incluyo foto-tutorial para que el paso a paso sea más claro.
Pasemos a la receta! ;)
EXQUISITO Y CHOCOLATOSO Brownie vegano (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin grasa) - Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora!
La receta original es de Graciela Martinez: https://cookpad. com/ar/recetas/118457-brownies-de-plátanos
Como no contaba con todos los ingredientes, decidí hacer algunos cambios y el resultado fue maravilloso: Un brownie chocolatoso, húmedo, aromático y muy nutritivo.
Espero que les guste!
En CONSEJOS Y DATOS ÚTILES dejaré una lista de sustitutos. Caso no cuenten con algún ingrediente podrán cambiarlo por otro de la lista.
Además incluyo foto-tutorial para que el paso a paso sea más claro.
Pasemos a la receta! ;)
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180ºC (350ºF)
- 2
En una multiprocesadora o robot de cocina colocamos las semillas de girasol, las semillas de sésamo y las semillas de chía.
- 3
Trituramos bastante hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- 4
Luego agregamos las bananas, el cacao, la miel, el bicarbonato y la esencia de vainilla.
- 5
Batimos durante 5 minutos.
- 6
Volcamos la preparación en un molde (de 30 cm por 25 cm) aceitado o enmantecado.
- 7
Cocinamos a 180ºC (350ºF) durante 35 minutos.
- 8
Sacamos del horno y dejamos enfriar. A disfrutar!
- 9
Consejos y datos útiles: a) La taza de semillas de girasol se puede sustituir por: 1 taza de almendras o 1 taza de cacahuates (maní) o 1 taza de avellanas o 1 taza de varios frutos secos. También se puede sustituir por 1 taza de harina de algarroba o 1 taza de avena triturada.
- 10
B) La 1/2 taza de sésamo se puede sustituir por manteca de coco, aceite de oliva o manteca. c) Si lo desean pueden eliminar la chía. Yo la utilicé para darle a la receta mayor valor nutricional. de) Pueden sustituir la banana por puré de calabaza o puré de zanahoria o puré de batata.
- 11
E) Si no quieren utilizar endulzantes pueden añadir más banana a la preparación. f) Les recomiendo cubrir el brownie con una rica salsa de chocolate. Yo la haría combinando miel y cacao amargo o mantequilla de maní y cacao amargo. g) Recuerden: Cuanto más maduras estén las bananas, más sabor y aroma le darán al brownie. Si ustedes no quieren que se sienta su perfume les recomiendo utilizar bananas verdes.
- 12
Eso es todo por hoy, gente hermosa! Espero que les haya gustado esta fantástica receta! Para más recetas lindas como ésta visiten: http://vivir-vintage. blogspot. com/ - También estoy en facebook: vivir vintage. Hasta la próxima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivir vintage le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3471412
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Hola! Me llamo Karla, tengo 39 años y vivo en Chascomús con mi compañero de vida, Jorge. Me encanta cocinar! Tengo mi blog donde subo recetas y mucho más. Adoro aprender a hacer las cosas yo misma! http://vivir-vintage.blogspot.com/
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Estos brownies tienen muchos puntos de contacto con mi receta de torta de batata y chocolate sin TACC https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11530643-torta-de-chocolate-y-batata-sin-tacc?via=profile, La textura del interior del brownie es súper suave y húmeda por la batata, aunque la superficie no queda tan crocante como la de mis brownies anteriores con harina de trigo https://cookpad.wasmer.app/ar/recipes/11841890-brownies-chocolatosos-gasoleros-y-veganos-de-cuarentena/cooking_logs?ref=recipe_activity_all . El dulzor con la cantidad de la receta es intermedio, si lo querés más dulce agregá una o dos cucharadas más. Otro dato de esta versión es que simplifiqué al máximo los utensilios, directamente mezclé todo en el mismo recipiente de la procesadora. #delantaldorado #cocinasingluten #vegan #veggie #cocinasaludable
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#globalcookpadgames2024 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #postresydulcesUna imagen dice más que mil palabras... -
Trufas sanas de chocolate y coco. Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa!! Son riquísimas y cremosísimas!!
Para hacer esta receta vamos a necesitar manteca de coco.La podemos hacer casera haciendo click acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2516552-manteca-de-coco-manteca-vegetal-manteca-sin-lactosa-manteca-vegana-caseraEs muy fácil de hacer! Se los prometo!! -
Alfajores de maicena de chocolate, veganos, sin azúcar, sin tacc
Si si!!! como leen en título, estos alfajores son veganos, no tienen azúcar y son aptos para celiacos!Esta es mi receta para el #retofindeChequeen que todos los productos que usen sean sin tacc!QUE LA DISFRUTEN! -
Brownie avena y plátano (sin azúcar)
Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.
Richy -
Mi brownie en taza KETO - sin azúcar / sin gluten
Modifique la receta original para hacerla saludable y mil veces más deliciosa. Sin azúcar, sin gluten en 2 minutos en microondas.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3471412
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