સૌ પ્રથમ ગેસ પર કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં જીરૂ ઉમેરો ગુલાબી થાય એ પછી હિંગ ઉમેરો.

પછી તરત જ ટામેટાં ઉમેરો અને ગળી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો.હવે તેમાં ડુંગળી ઉમેરી દો પછી સ્હેજ સાંતળો.

સાંતલયા પછી તેમાં મીઠું,મરચું,ઉમેરી દો અને મિક્સ કરી થોડીવાર ચડવા દો.ચડી રહેતા તેમાં ખાંડ અને સેવ ઉમેરો અને મિક્સ કરી દો.અને ઉતારી લો.