Porridge de canela con compota de manzana

Paz García Blanes
Paz García Blanes @Pazgb7

Este es un desayuno completísimo para empezar el día. A demás, la gran versatilidad que tiene para variar los ingredientes lo hace una de mis preparaciones favoritas. A continuación te explico cómo lo he hecho yo, pero siéntete libre para variar los ingredientes a tu gusto!!

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 3 cucharadas soperasavena
  2. 1 vasoleche (puede ser vegetal o animal)
  3. Canela en polvo
  4. Compota de manzana
  5. Dátiles
  6. Nueces
  7. Mantequilla de cacahuete

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Para empezar ponemos la leche a fuego alto en un cazo.

  2. 2

    Cuando veamos que empieza a hervir, le echamos la avena y bajamos el fuego (lo ponemos a fuego medio)

  3. 3

    Vamos removiendo para que no se queme ni se pegue en el fondo la avena, hasta que empiece a quedarse con una textura de gachas. Apagamos el fuego, añadimos la canela y removemos.

  4. 4

    Cuando se haya enfriado un poquito, lo pasamos al recipiente donde nos lo vayamos a comer.

  5. 5

    Ahora solo falta decorar. Ponemos la compota de manzana (yo la he comprado ya hecha del Lidl, pero te animo a hacerla tú en casa. De verdad que sale increíble.) Encima le ponemos la mantequilla de cacahuete.

  6. 6

    Trituramos las nueces un poco con las manos y las incorporamos también. Por último, deshuesamos los dátiles y los añadimos a nuestro desayuno

  7. 7

    A desayunar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paz García Blanes
Hola! Me llamo Paz y desde siempre me ha gustado cocinar.Ahora que vivo sola y me toca hacerme la comida todos los días, me encanta experimentar pero sin olvidar de que tengo que compaginar la cocina con ir a la universidad.En mi perfil podréis encontrar recetas vegetarianas y veganas que, además, suelen ser muy económicas (es lo que tiene ser estudiante 😅) y saludables.Espero que os gusten!!🧡
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