Budín vegano de banana y cacao húmedo 🌱

Adry 11 Fink
Adry 11 Fink @adrymabel82
Capilla del Señor, Buenos Aires, Argentina

Budín de banana húmedo vegano hecho con leche vegetal y cacao es ideal para cualquiera, ya que se hace sin leche, sin huevo, sin manteca y sin yogur 🌱
MUY FÁCIL

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Ingredientes

45 minutos
12 porciones
  1. 1 tazay 1/2 de harina integral de trigo
  2. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  3. 3 cdascacao en polvo de buena calidad
  4. 100 grsazúcar orgánico
  5. 2bananas maduras pisadas
  6. 1/3 tazaleche vegetal o agua
  7. 6 cdasagua hirviendo
  8. 1 cditaextracto de vainilla
  9. 2 cdasaceite girasol
  10. 1 pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 180.
    Prepara todo los ingredientes
    Primero haz un puré de bananas y bate junto con el azúcar, el aceite, la leche vegetal o agua y la vainilla

  2. 2

    Agrega la harina, bicarbonato y sal. Bate hasta integrar bien.
    Reserva 1 taza de la mezcla en un bowl pequeño, es el que después vas a mezclar con el cacao.

  3. 3

    En una taza mezcla el cacao con 3 cucharadas de agua hirviendo. Después de haberse formado como una pasta incorpóralo al bowl pequeño que habías reservado antes y mezcla todo bien.

  4. 4

    Poner a la budinera (molde para pan)
    Dejar en el horno aprox 35 min, hasta que después de clavar un cuchillo en el medio, si está seco dejar enfriar

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Escrita por

Adry 11 Fink
Adry 11 Fink @adrymabel82
Capilla del Señor, Buenos Aires, Argentina
Te cuento que me encanta cocinar alimentación saludable y consciente hace 5 años soy vegetariana y también soy sorda hablo como una persona normal sé leer los labios Mi hobbie es que me encanta investigar sobre cocina vegana para reemplazar el huevo
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