Wrap "galette"

Estas crépes son una de las especialidades francesas más apreciadas. Se utiliza harina de trigo sarraceno para su elaboración, lo que les da un color y una textura muy particular que no se consigue con ninguna otra harina.Se pueden rellenar con distintos ingredientes, pero en este caso opté por la más tradicional.

Dieta antiinflamatoria

En el Norte de Francia tienen su propio pastel o Tarta de Reyes. Se trata de una tarta de hojaldre rellena de pasta de almendra. Este postre se consume durante el día de Año Nuevo y los primeros días del año con la familia y los amigos. Al igual que en España, en el interior se coloca una figurita y en el exterior una corona. La corona será para el afortunado que encuentre la figurita y se convertirá en el rey o en la reina de ese día.Es bastante sencilla de preparar si recurrimos a comprar las planchas de hojaldre ya hechas. Se puede volver muy complicada si optais por realizar el hojaldre en casa.

#meapuntoEsta receta además de ser bonita es una delicia mis Patycofans... tenemos que aprovechar que ya hay nísperos!Me encantan los nísperos es una fruta deliciosa y tan versátil..Esta galette os encantará, la masa casera es un extra de sabor!La receta de la masa la tenéis en mi blog. Aquí: (https://www.patycocandybar.com/2020/05/masa-de-mantequilla-para-tartas.html)

Visto en el comidita y puesto en práctica

Conseguir unos buenos crepes con este tipo de harina es todo un arte ya que no se pueden cocinar mucho para que no se rompan. El sabor a nueces que tiene la harina de trigo sarraceno y sus propiedades lo merecen. Que sean unos crepes de #AlfombraRojaCookpad también depende de un buen relleno.

Esta receta es una especialidad gastronómica de La Bretaña francesa y están deliciosas.

El tradicional pastel que comen los franceses el día de Epifanía para celebrar la llegada de los Reyes Magos.

La galette des rois es una tarta que celebra la Epifanía, tradicionalmente consumida durante los primeros días del año en el norte de Francia y en Bélgica.Es una torta de hojaldre que oculta en su interior una fève (haba, en español). Aquél que encuentre dicha haba se convertirá en el rey del día y deberá portar la corona de cartón que suele acompañar la tartaleta. 👑

🥬🧄🥓🧈🥛🌱Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña, en su origen se hacen con masa de crepes y dándoles la forma de una empanadilla abierta, hoy hemos querido hacerlas con masa de empanada y nos han quedado de rechupete además son ideales como aperitivo y se pueden preparar el día anterior porque aguantan perfectamente.#recetasconsorpresa

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/galette-de-manzana.html

Esta receta me gusta mucho porque aunque lleva un poco de tiempo es sencilla y para mi es un excelente alternativa a las tortitas del Mercadona para hacer burritos; los rellenos pueden ser casi cualquiera, la imaginación manda y si se desean hacer dulces solo hay que cambiar los condimentos por azúcar y vainilla o cacao en polvo, funciona muy bien con fruta y nata o siropes .

Muy fáciles de realizar, ligeras, sabrosísimas acompañadas o no de salsa de yogur.

Esta receta de galette de manzanas es muy fácil de hacer y sale muy rica!#TeamTrees #unarecetaunarbol #arbolnavideño #sauraycookpad

Las Galettes son de origen francés. Son tartas rústicas que se hacen con masa brisa o quebrada, donde la fruta queda a la vista. Es muy fácil de hacer y el resultado salta a la vista. No se hornean dentro de ningún molde, ahí radica otra de sus características.Puedes combinar la fruta de temporada que más te guste, o utilizar sólo de una fruta. Hacerlas más grandes o pequeñas, eso ya lo eliges tú.Aunque no tengas experiencias con las masas, te aseguro que con la receta que te doy, te quedará perfecta.

Las galettes son crêpes saladas elaboradas con harina de trigo sarraceno o alforfón. No es propiamente un cereal, aunque se lo considere así. Se utiliza para la alimentación humana para elaborar galettes, gachas y los fideos de soba.Tiene un sabor un poco más intenso que el trigo, una consistencia más resistente y un color más oscuro. Ideales para rellenar las galettes.

#CocinaSolidaria Un aperitivo, entrante o picoteo genial, fácil, sano y riquísimo. Con estas cantidades salen 16, pero se me ha roto una oblea....

Las galettes son unas tortas elaboradas con harina negra, integral o de alforfón, que se pueden preparar en casa.Cuando estuve en Francia traje galettes ya preparadas, y con ellas preparé este plato rápido, fácil y riquísimo.Un plato completo si lo acompañamos con una buena ensalada.

#RecetasdulcesMis Patycofans os traigo una tarta de hojaldre maravillosa, es originaria de Francia, allí la disfrutan en Navidades.. Pero la verdad esta tan buena que tenemos que disfrutarla en cualquier ocasión!Aquí os dejo la receta ya veréis que es bastante sencilla, está rellena de crema Frangipane, que es una salsa cremosa de almendra, también os dejaré esa receta!Empecemos:

Una galleta dulce y grande de mantequilla, con una masa espesa muy rica que se conserva varios días y, además, trae una sorpresa. La receta original lleva como ingrediente la harina de trigo sarraceno que se emplea de igual manera que la harina de trigo común. Esta galleta la cortas en porciones o en trozos y la puedes acompañar de mermeladas.

Una variante de mi Wrap de frutos rojos, creado especialmente para el reto #dulce. ¡Gracias por la inspiración!

#aprovechamiento Feliz lunes!!! Hoy voy a contribuir a #loslunessincarne ya que quería aprovechar restos de verduras que tenía en la nevera, me encanta la #cocinadeaprovechamiento Es genial para darle salida a aquellos restos que a veces no sabes qué hacer con ello#realfood #healthyfood #vegetariana #entrante #paracomereneltrabajo #picnic #mirecetario #kale