Tarta de queso al horno

Anne N. @AnneNordal
Molde de 26 cm de diámetro.
La mejor tarta de queso del mundo (probablemente)
Paso a paso
- 1
Quitar la corteza del queso Brie y cortarlo en dados pequeños
- 2
Echar en un bol grande los dados de Brie junto con el queso Philadelphia y la crema de Camembert y calentar un minuto y medio en el microondas
- 3
Mezclar con varillas hasta que quede homogéneo.
- 4
Precalentar el horno a 170 grados.
- 5
Añadir la maicena, azúcar, huevos y nata.
Remover hasta que quede homogéneo. - 6
Encamisar el molde con papel de horno y untar de mantequilla las paredes del molde para que no se pegue.
- 7
Echamos la mezcla en el molde (26 cm de diámetro).
- 8
Hornear 45 minutos a 170 grados.
Cuando termine, lo ponemos 15 minutos más a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anne N. le encantará ver cómo quedó.
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tarta sencilla de queso al horno, tambien llamada New York cheesecake


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Esta receta ha sido un verdadero capricho de mi marido y la verdad es que ha sido sencillísimo concedérselo ya que es una receta súper fácil de hacer. Hay quien en vez de poner 600 g de queso pone 300 g de queso y 3 yogures para suavizar el sabor, pero si eres un verdadero amante del queso te recomiendo que lo hagas con los 600 g y sin yogur, eso ya a gusto de cada uno.


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Mi tarta de queso estilo La Viña, a mi gusto.Pequeña, para 4 a 6 personas a las que les guste el postre de ración.Utilizó un molde de cristal de 20 cm de diámetro.Esta tarta sale perfecta a la primera. Si te gustan las tartas de queso te va enamorar, pero además es una tarta rápida, fácil de hacer, cremosa y elegante en el paladar.Se puede servir sola, tal cual, o bien acompañada de miel o cualquier confitura o mermelada que tengamos a mano.#postre#Thermomix


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#delantaldorado


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