Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los tacos de calabaza en trozos más pequeños y espolvorear con el romero, tomillo, y el ajo molido, mezclar.
- 2
Precalentar el horno a 200º C.
- 3
Forrar de papel de hornear un molde apto para horno y poner encímalos trozos de calabaza.
- 4
Hornear los trozos de calabaza durante unos 20 minutos.
- 5
Mientras hacer la salsa brava, para ello echar en una batidora el diente de ajo y batir hasta que se quede en pequeños trocitos.
- 6
Agregar en la batidora todo los demás ingredientes de la salsa y batir todo para integrar. La guindilla es opcional, yo no le he echado porque no me gusta el exceso de picante.
- 7
Ya asada la calabaza y hecha la salsa servir la calabaza con la salsa por encima o como en mi caso separada de la misma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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