Calabaza rehogada

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#yosoyyo Hoy verduras frescas cocinadas, calabaza rehogada con verduras

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 600 gramoscalabaza
  2. 1 dienteajo
  3. 1/4de cebolla
  4. 1/4de pimiento verde
  5. 1/4de pimiento rojo
  6. Sal
  7. aove

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la calabaza y partir en trozos sin quitarle la piel. Poner a cocer en una cazuela con agua, sal y un chorrito de AOVE unos 10-12 minutos. Escurrir y reservar

  2. 2

    Picar muy pequeños el ajo, la cebolla y los pimientos. Poner AOVE en una sartén grande a fuego medio-bajo y pochar

  3. 3

    Cuando estén blandos añadir la calabaza reservada, rehogar unos minutos, emplatar y servir caliente

  4. 4

    Buen provecho!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Recetas similares