Calabaza rehogada

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Paso a paso
- 1
Lavar la calabaza y partir en trozos sin quitarle la piel. Poner a cocer en una cazuela con agua, sal y un chorrito de AOVE unos 10-12 minutos. Escurrir y reservar
- 2
Picar muy pequeños el ajo, la cebolla y los pimientos. Poner AOVE en una sartén grande a fuego medio-bajo y pochar
- 3
Cuando estén blandos añadir la calabaza reservada, rehogar unos minutos, emplatar y servir caliente
- 4
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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#recetasnaranjas #vegetariana. Es una receta que hace años que preparo


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Calabaza rellena
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Calabaza rellena


Calabaza rellena


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Buenísima y supersencillaReceta de @blancanutri 🌱#calendario2025


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Deliciosamente deliciosa!!!!!!!


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Calabaza rellena
Rellena con lo que había en casa....


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#mirecetario


Calabaza rellena


Calabaza rellena
Riquísima es lo favorita


Calabaza rellena


Calabaza asada
Muy rica para muchas preparaciones, próximamente pondré una de las buenas y tiernas.Pero de momento esta calabaza asada para hacer un buen concentrado. Como se ve en la imagen la que no uso la he congelado para próximas ocasiones.#patricientacook #calabaza #puredecalabaza #concentradodecalabaza #pastadecalabaza #calabazaasada


Calabaza rellena
#veggie


Calabaza asada
Me han regalado una enorme calabaza y para aprovecharla, la he asado. Si queda algo, haré un puré con ella.


Calabaza asada
Súper típica valenciana, muy rica y todavía más sencilla de hacer¡¡¡ Mi calabaza pesaba 1 kilo. por mis experiencias yo creo que es una hora de asado por cada kilo que pese, vamos que si tu calabaza es de las redondas y pesa dos kilos déjala dos horas en el horno, etc


Calabaza asada
Antiguamente, cuando en las casas no teníamos tantas comodidades,era habitual que las mujeres llevaran la calabaza a asar al horno del pueblo.Es un gran alimento, sano, digestivo y con efectos laxantes.Es la base también de muchos postres de la Comunidad Valenciana. El tiempo de asado es elevado, pero vale la pena, No hay que tener prisa.


Calabaza revolcona
Similar a las tradicionales patatas revolconas, pero con calabaza cacahuete en vez de patata. Como la usé de guarnición, no le puse los habituales torreznos, si bien unos champiñones (que no tenía) le hubieran venido de lujo.

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