ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมปู ล้าง และทุบเล็กน้อย
- 2
ตั้งกระทะเติมน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม
- 3
ใส่ปู เติมน้ำเปล่า แล้วปิดฝา ให้ปูสุก 20%
- 4
ปรุงรสด้วยผงกะหรี่ + น้ำมันหอย + ซอสปรุงรส
- 5
ตอกไข่ลงกระทะ ค่อยๆ คนให้เข้ากับปู
- 6
เติมผักคื่นช่าย แล้วปิดฝา 1-2 นาที
หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน - 7
เสร็จเรียบร้อยตักเสิร์ฟได้เลย 🍽 😋
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัวสุดๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำ ชอบทำให้กับคนรอบข้างได้ทาน 🥰🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
เมนูนี้ทำต้อนรับญาติๆเมื่อช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีค่ะ ใครจะทำเลือกปูแน่นๆสดๆนะคะ รับรองอร่อยแน่นอน
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
แม่ชอบทานปูมากเมนูที่บ้าน เสาร์ - อาทิตย์ส่วนใหญ่ก็จะเป็นปูผัดผงกะหรี่ต้องมีแจมตลอดครับ #คิดถึงแม่
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
ไม่ได้กินปูผัดผงกะหรี่จะร่วมสองปีแล้ว อยากกินมากๆ วันนี้ได้ปูแช่แข็งร้านเอเชีย เลยลองทำดู หายอยากอีกนานเลย
-
-
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
ปูผัดผงกะหรี่ ปูสดแน่นๆ เนื้อหวานๆ ผัดกับผงกระหรี่หอมๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
ปูผัดผงกะหรี่แบบบ้านๆ ปูผัดผงกะหรี่แบบบ้านๆ
เราสามารถใส่นมคาร์เนชั่นลงไปได้ถ้าใครชอบแล้วแต่สูตรของใครสูตรบ้านๆสมัยก่อนนมคงเข้าไม่ถึงแต่สูตรนี้ไม่เลี่ยน
-
🦀ปูผัดผงกะหรี่ 🦀 🦀ปูผัดผงกะหรี่ 🦀
และก็ต่อจากหอยๆทั้งหลาย คุณยายบ่นๆอยากกิน พ่อเลยทำให้คุณนายเค้ากินหน่อย #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
วิธีเลือกปูเนื้อแน่นๆ ยกแล้วน้ำหนักตัวปูต้องได้ ใช้นิ้วกดที่ใต้ท้อง(สะดือปู)จะแข็งไม่นิ่มมือ ก้ามไม่หลุดออกจากตัวปู แสดงว่าปูยังสด -
-
ปูผัดผงกะหรี่ ปูผัดผงกะหรี่
ไปชิมมาเยอะแต่ละที่ปรุงรสชาติไม่เหมือนกันเลย ไม่รู้สูตรต้นตำหรับจริงๆว่ารสชาติที่อร่อยของปูผัดผงกะหรี่เป็นยังไง ลองทำดูเองว่าจะออกมารสชาติแบบไหน#ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16043749
ความคิดเห็น (2)