🤩 Madeleine 🤩

Fanny @fanny_cooking
Une bonne recette de Madeleine qui rappelle notre jeunesse 😋.
La problématique c'est d'avoir une belle bosse
Ma solution c'est un choc thermique et un remplissage du moule au 3/4.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- 2
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- 3
Ajouter la farine et la levure chimique au mélange sucre et œuf.
- 4
Ajouter et mélanger le beurre en 4 fois
- 5
J'ajoute du sucre vanillé mais vous pouvez les parfumer à votre guise.
- 6
Mettre au frigo pendant 1h.
- 7
Remplir les moules aux 3/4.
Cuire à four chaud 240 degrés pendant 4 minutes puis à 180° pendant 4 minutes.
Cooksnaps
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