🤩 Madeleine 🤩

3 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Fanny
Fanny @fanny_cooking

Une bonne recette de Madeleine qui rappelle notre jeunesse 😋.
La problématique c'est d'avoir une belle bosse
Ma solution c'est un choc thermique et un remplissage du moule au 3/4.

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Ingrédients

  1. 3œufs 🥚
  2. 200 gfarine
  3. 150 gsucre
  4. 200 gbeurre fondu
  5. 1 sachetlevure chimique
  6. 5 cllait

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  2. 2

    Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

  3. 3

    Ajouter la farine et la levure chimique au mélange sucre et œuf.

  4. 4

    Ajouter et mélanger le beurre en 4 fois

  5. 5

    J'ajoute du sucre vanillé mais vous pouvez les parfumer à votre guise.

  6. 6

    Mettre au frigo pendant 1h.

  7. 7

    Remplir les moules aux 3/4.
    Cuire à four chaud 240 degrés pendant 4 minutes puis à 180° pendant 4 minutes.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Ecrit par

Fanny
Fanny @fanny_cooking
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