Zapallito relleno a la mía

Me encanta esta receta... suelo acompañarlos con una ensalada de tomates y cebolla.

Esta vez hice los zapallitos de una manera distinta, el relleno lo puse crudo y lo deje cocinar lentamente en la cacerola tapada y bañados por la salsa roja. La verdad de ahora en más los cocino así!! #Vegetal

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.

Esta receta es ideal para que los niños coman más verduras.

Para compartir con toda la familia un domingo. ¡Una comida súper fácil y económica a la vez!

Una receta que me lleva de vuelta a mi infancia. Jugoso, sabroso y muy completo pero a la vez sencillo y bastante barato para preparar.

Esta receta les encanta a mis hijas, zapallitos rellenos con carne picada y gratinados con queso mozzarella (puede ser cuartirolo o raggianito también), los hago como los hacia Doña Petrona.

Receta de relleno de mazapán con un fondo de ron que combina bien con el sabor de la naranja y la mantequilla.Me he basado en la receta de montse-2009 (http://www.mis-recetas.org) y he hecho una variación de aromas. Al César lo que es del César.

Cuando una no sabe cómo acabar con lo que hay por la nevera empieza a improvisar y rezar porque el resultado esté comestible, pero vamos, que no me esperaba que estuviera tan rico y por eso lo comparto con vosotros. Espero que os guste ^^

Yo los zapallitos rellenos nunca los hice al horno, siempre los hice así...y son un éxito...!!😁

Mi huerto está produciendo ahora unos hermosos y ricos zapallitos (hijos de unas semillas que, hace años, me enviaron desde Argentina - Gracias Alicia-). Son ideales para hacerlos rellenos pues su sabor delicado combina bien con cualquier cosa. En esta ocasión fue con gulas y jamón serrano.

Ver tantas.... Se me ocurrió esta.

Suelo comprar la verdura y la fruta en una feria que se monta los jueves en el pueblo en el que vivo. Para mi sorpresa tenían el otro día unos hermosos calabacines, zapallitos, ideales para rellenar.Doraditos y jugosos salieron de mi horno este domingo.

Este fue uno de mis platos favoritos que mi madre solía cocinar para nosotros. Mi madre estaba trabajando y cocinar rápido y delicioso era su prioridad. Ella cocinaba esta receta con los mismos ingredientes que el repollo relleno pero sin rellenar, así que lo llamo Repollo no-relleno :)#AmigoInvisible

Tienen linda pinta para tomar con un te

Receta clásica pero aquí presentada en paquetitos en vez del repollo entero.#cocinademercado#repollo#calendario25

#abecedario( Va de restos...)Con la I!!!Este reto cada vez se hace más difícil!!!!

Mi primera receta para participar es para el concurso, jajaja besos para todas, es una receta de mi mama y esta barbara, da un poco de trabajo pero vale la pena

Este bollo está hecho con masa de roscón (la receta de la masa la aprendi de ElFornerdealella) que tenia congelada y relleno de frutas confitadas esta delicioso.

Una receta saludable!

Es una receta muy sencilla pero con un resultado muy bueno. Un día quise cambiar un poco la receta de las palmeras tradicionales y me gustó el resultado.