Magdalenas Esponjosas Mambo

Esto es en honor a las fiestas fundacionales de la ciudad de Castellón, festes de la Magdalena, que deberían empezar pasado mañana y otro año nos quedamos sin por el maldito bicho. Y siguiendo la receta de Encarna Pérez.

Estas magdalenas pueden hacerse tanto en mambo como a la antigua usanza. Los moldes de aluminio me gustan más que los de papel. Si queremos hacerla sin máquina, podemos añadir los ingredientes en un recipiente y mezclarlo todo bien.

By Valeria 👧🏼

Buenísimas y fáciles de hacer!!!!Con estas cantidades sale docena y media.

#delantaldorado

doloresgarrido

Hoy vamos a hacer unas magdalenas muy esponjosas! Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!

Volvemos a preparar unas magdalenas como las de siempre, ricas y esponjosas, para que nos suba la masa tenemos que dejarla reposar como mínimo 1 hora. Con estos ingredientes salen 14 magdalenas. Empezamos.

#delantaldorado

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/vh2tZHMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os traigo una receta muy dulce y especial, unas fabulosas magdalenas caseras, seguro que cuando eras un niño algún familiar te las preparó, si quieres revivir ese mismo sabor esta es tu receta, no tienen nada que ver con el sabor de las que venden en supermercados, a los niños les encantan y todos empezaremos las mañanas con una gran sonrisa, ya veras lo fáciles que son de preparar

Las descubrí hace poco en un taller de cocina y me resultó muy interesante porque dá mucho juego. Son muy esponjosas, con un toque salado y con el sabor particular del Miso, que a mí particularmente me gustan. Sorprenden y en Bizcocho??. Casan muy bien con Helados, frutas, siropes y con elementos salados.La repostería no me atraía demasiado ya que no soy muy goloso, pero voy haciendo.En mi investigación particular, he ajustado cantidades para hacerlas más saludables y ya llevo dos hornadas utilizando dos tipos de Miso y no tengo claro cual me gusta más:SHIRO MISO (blanco), fermentación con arroz y sabor suave.MUGI MISO (dorado), fermentación con cebada y sabor más fuerte.El miso (en japonés: "fuente de sabor" - Umami) una pasta fermentada que se elabora a partir de soja, sal y koji (moho Rhizopus). Al cual se le puede añadir otras fermentaciones (arroz, cebada..). Propiedades: Proteinas de alta calidad, probiótico, ayuda a la digestión, vitamina B-12.Usaremos varios recipientes para las diferentes mezclas, que iremos ligando.Yo utilizo bebida de Avena y no encontré casi diferencias con la leche de vaca (taller).TRUCO 1: Separar las yemas con la mano (dedos un poco separados en forma de cazo) de las claras. Volcar el huevo sobre los dedos. Precipitará la clara y te quedas con las yemas.TRUCO 2: Para hacer las claras a punto de nieve es muy importante que no halla grasa/aceite en los utensilios. Si utilizas la misma varilla para varias mezclas, límpiala y sécala.

Son unas magdalenas súper ricas, las preparamos para almorzar o merendar.La receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube gracias. https://youtu.be/SDFl1K0ibDM

Aquí os dejo esta rica receta de magdalenas caseras las medidas que os dejo es con un vaso de agua(250 ml) y la cantidad es de 24 magdalenas. Las podéis guardar en un bol hermético pero no van a durar nada😀

#delantaldorado#alfombrarojacookpad

Os traigo esta nueva receta de magdalenas de naranja, en el blog tengo otra, pero estas están jugosas, esponjosas y riquísimas.Para hacer las magdalenas podéis usar aceite de oliva suave o de girasol y batir bien la mezcla para que esté bien aireada la masa. Con estas cantidades salen 12 magdalenas. Empezamos.

Estas magdalenas son muy buenas, salen muy esponjosas y fáciles de hacer....

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/oUyBrs

Hola a todos hoy os traigo unas ricas magdalena súper esponjosas, la hice para mis dos nietos. Si queréis ver la receta en vídeo lo tenéis en mi canal de Youtube llamado el toque especial ana