Riz onctueux aux épinards et aux poulets

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Fanny
Fanny @fanny_cooking
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Ingrédients

4 personnes
  1. 240 griz cuit
  2. 200 gd'épinards surgelés
  3. 250 gblanc de poulet
  4. 30 cllait
  5. 20 gmaïzena
  6. 1 cuillère à caféd'ail en poudre
  7. 1 cuillère à cafécurcuma

Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire le riz. Réserver.

  2. 2

    Faire revenir les morceaux de blanc de poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile. Réserver.

  3. 3

    Mettre les épinards dans une poêle à feu doux et laisser décongeler.

  4. 4

    Lorsque les épinards ont rendu leur eau ajoutez le riz ainsi que les blancs de poulet.

  5. 5

    Ajouter le sel le poivre ainsi que l'ail en poudre.

  6. 6

    Préparer une béchamel légère en mélangeant la maïzena avec le lait froid. Puis la cuire au micro-ondes pendant 2 minutes. Bien mélanger ajouter la cuillère à café de curcuma.

  7. 7

    Ajouter à la béchamel légère au mélange riz épinard poulet. Mélanger pendant 2 à 3 minutes et servez.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Ecrit par

Fanny
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