Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

#revistacookpad

Con una hamburguesa de buey, siempre quedas bien con los invitados

Esta es una de las variedades de la clásica ensalada de patatas...pero como siempre adaptada a los gustos de los míos

Las cantidades al gusto

Receta fácil de elaborar y muy sabrosa.*A esta ensalada se le puede añadir todo lo que quieras.

No sé si la he visto en algún lugar pero en mi caso no tenía más patatas que las que estaban ya cortadas para una tortilla así que le di un toque y me quedó perfecta. #veggie

Hola, aquí os dejo el vídeo de la receta. Espero que OS guste https://youtu.be/rtxc3n88Tyo

#revistacookpad

Vamos con una cenita rica rica, acompáñalos con unas patatas paja fritas

#revistacookpad

El flamenquín es un plato de la cocina andaluza cuyo origen se halla en Bujalance. Originario de la provincia de Córdoba, el flamenquín es un plato que se ha extendido por toda España y hay infinidad de recetas. El flamenquín ya se ha hecho un plato típico de la zona del Guadalquivir (España). Se cree que recibieron el nombre de flamenquín por lo tieso y aflamencado que quedaba su apariencia. También hay quien lo atribuye a su forma alargada, como la pata de un flamenco, y a su color rubio parecido al de estos animales, presentes en la vega del Guadalquivir. El primer flamenquín se degustó en la localidad de Bujalance, como afirma un estudio realizado por Alejandro Ibáñez, gastroarqueólogo de la Universidad de Córdoba, teniendo su origen en los primeros cristianos, que habitaban la localidad. Se trata de un plato histórico e inteligente, por sus propiedades alimenticias, que aporta la carne fresca, la curada, el pan, el huevo y el aceite de oliva.Originario de la provincia de Córdoba, el flamenquín es un plato que se ha extendido por toda España y hay infinidad de recetas. El flamenquín ya se ha hecho un plato típico de la zona del Guadalquivir (España). Se cree que recibieron el nombre de flamenquín por lo tieso y aflamencado que quedaba su apariencia. También hay quien lo atribuye a su forma alargada, como la pata de un flamenco, y a su color rubio parecido al de estos animales, presentes en la vega del Guadalquivir. El primer flamenquín se degustó en la localidad de Buja

#menusemanal

#WeekendTour

Si no quieres hacer las albóndigas monta un falmenquin cortado en 3 trozos encima de cada tapa untada con salmorejo y una rodaja de huevo cocido

Este plato es ideal para una cena.

#platounico los flamenquines son un plato típico de Córdoba al igual que el rabo de toro, caracoles o salmorejo entre su mucha y rica gastronomía y como no podía ser de otra manera tuve que hacer un guiño a esta tierra que aunque no es donde nací me siento como en casa...

#revistacookpad

#lococinonolotiro#revistacookpadMe sobró rodajas de papas, calabacín y zanahoria de la receta de Solomillo adobado en mojo a la plancha con chips de verduras