Hojas de coliflor con patatitas
El Rincón De Menchu @carmenchu195
La mayoría de las personas, retiran las hojas que recubren a la coliflor. Pues un buen lavado y troceadas y cocidas... están riquísimas. Probar y veréis que maravilla. Los tiempos que corren, hay que aprovechar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar las hojas de la coliflor, lavar y trocear. Yo las he puesto en trocitos pequeños. De la misma manera, he puesto la patata. Verter en una cazuela y cubrir con agua.
- 2
Cocer por unos 15-20 minutos. Opcionalmente se puede añadir un hueso de jamón y que cueza con él o 1/2 pastilla de caldo.
- 3
Servir en un plato y aliñar al gusto. Pimienta, un chorrito de salsa de soja...
- 4
Riquísimo!!
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Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
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