วิธีทำ
- 1
แช่เห็ดหอมแห้งให้นิ่ม เมื่อนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ตามใจชอบ
- 2
หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาด
- 3
ตั้งเตาใช้ไฟปานกลางต้มน้ำจนเดือด ใส่หมูบดลงไป เมื่อน้ำเดือดให้ตักฟองออก
- 4
จากนั้นใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย
- 5
คนให้เข้ากันจนน้ำเดือกอีกครั้ง รอให้หัวไชเท้าสุกนิ่ม แล้วใส่ขึ้นฉ่ายหั่นลงไปได้เลย จากนั้นปิดเตาแค่นี้ก็ทานได้แล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดหัวไชเท้าซี่โครงหมูเห็ดหอม น้ำใสๆ หอมๆ จ้า ต้มจืดหัวไชเท้าซี่โครงหมูเห็ดหอม น้ำใสๆ หอมๆ จ้า
เพื่อน ๆ ที่มาบ้านหลายคนมักจะถามว่าทำยังไงให้น้ำต้มจืดออกมาใสแล้วก็มีกลิ่นหอม ไม่คาว วันนี้คริสเลยเอาเคล็ดลับแบบของคริส มาแนะนำกันจ้ารายละเอียดแบบจับมือทำตามไปที่นี่เลยนะ https://youtu.be/O3EZq9Vd4OI ฝากกดติดตามให้บ้างเน้อ KrisFood -
-
ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึก ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึก
หัวไชเท้าหวานๆกับกลิ่นหอมๆของปลาหมึกบอกได้เลยว่าเข้ากันมากๆสำหรับเมนูนี้ Rx Rsu -
ต้มจืดฟักอ่อนเห็ดหอม ต้มจืดฟักอ่อนเห็ดหอม
กลิ่นน้ำซุปที่หอมของเห็ดหอมกับฟักอ่อนที่นุ่มทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นซุปก็คล่องคอ หมีกริซลี่เข้าครัว -
-
ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึกแห้ง ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึกแห้ง
สูตรนี้ซดน้ำตอนร้อนช่วงหน้าหนาวอร่อยมาก Parin Pechmont -
-
-
-
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูนี้ ชอบทานตั้งแต่เด็กๆ น้ำซุปหวานกลมกล่อม และหอมปลาหมึกแห้ง และกุ้งแห้ง หอมฟุ้ง ฟินไป 3 บ้าน 8 บ้านกันทีเดียว Thaiphat P. -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16088149
ความคิดเห็น (2)