Tocăniță de ciuperci
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Tocăm ceapa mărunt, tocăm și usturoiul iar ardeiul îl tăiem fideluță
- 3
Eu am avut niște ciuperci la congelator. Le-am tăiat pe jumătate, apoi, fiecare jumătate am tăiat-o felii.
- 4
Într-o crăticioară punem uleiul la încins, adăugăm ceapa, presărăm un praf de sare și am lăsat-o să se calească doar cât să devină sticloasă. Punem și usturoiul, amestecăm și adăugăm ardeiul. Le călim cam 6-7 minute până când și ardeiul s-a înmuiat.
- 5
Punem ciupercile și lăsăm să fiarbă și să scadă bine apa din ciuperci. Peste ciupercile scăzute și călite adăugăm bulionul. De asemenea punem sare și piper.
- 6
Când ciupercile sunt bine gătite oprim focul și adăugăm verdeața tocată. Gustăm și potrivim de sare și piper.
- 7
Este o mâncare foarte ușor de realizat și foarte gustoasă, mai ales pentru aceste zile de post. Se servește cu mămăliguță caldă.
Rețete similare
-
-
-
-
Tocăniță de vițel cu ciuperci 🧿 Tocăniță de vițel cu ciuperci 🧿
Această tocăniță se poate face și de post fără carne și înlocuind supa de vită cu supa de legume.
-
-
Tocăniță de ciuperci cu mămăligă Tocăniță de ciuperci cu mămăligă
Rețeta lui Tzaica Maria. Foarte gustoasă.
-
Tocăniță de ciuperci în sos de vin Tocăniță de ciuperci în sos de vin
Ușor de preparat 🍄🍄🍄🍄
-
Salată de ciuperci cu pui și mărar! Salată de ciuperci cu pui și mărar!
O salată delicioasă, perfectă pentru mese festive sau în familie!
-
-
Tocănița de ciuperci Tocănița de ciuperci
Este o mâncare sățioasă care se poate servi ca atare sau alături de o fripturică cu piure de cartofi etc.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii