Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante

Desde que tengo la thermomix, no la compro y la pongo en estos botes con etiqueta personalizada.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 100 gravellanas peladas y tostadas al horno
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grchocolate Fondant
  4. 100 grchocolate con leche
  5. 75 grchocolate blanco
  6. 50 grchocolate al 72%
  7. 200 grleche entera
  8. 150 graceite de girasol

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trituramos las avellanas y el azúcar 15 segundos en velocidad 10 en la thermomix, para que quede bien triturado.

  2. 2

    Añadimos los chocolates y trituramos 20 segundos en velocidad 9.

  3. 3

    Por último agregamos la leche, el aceite y programamos 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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