#χρυσόπιρούνι

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από εμένα!

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια νέα εκδοχή για την συγκεκριμένη συνταγή αντί για μοσχαρίσιο κιμά θα χρησιμοποιήσω κιμά από μανιτάρια ναι ναι καλά διαβάσατε.Όταν τρίβουμε τα μανιτάρια έχουν την υφή του κιμά και πολλοί άνετα το περνούν για μοσχαρίσιο κιμά. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #vegetarian

Το αγαπημένο μου φαγητό!!! #χρυσόπιρούνιΤην σάλτσα ντομάτας την φτιάχνει η μαμά μου και την αποθηκεύει σε κουπάκι γιαουρτιού στον καταψύκτη για την συνταγή χρησιμοποιώ ένα κουπάκι για τον κιμά και ένα μετά για το ταψί!

Είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή "ΠΡΩΙΝΟ ΜΟΥ".Λίγα μυστικά ακόμαΣτον πουρέ έβαλα και μουστάρδα, όπως είπε και ο Άκης στην εκπομπή. Πραγματικά κάνει τον πουρέ πολύ πιο νόστιμο. Επειδή οι μελιτζάνες που είχα ήταν μικρές χρησιμοποίησα πιο πολλές από 3 όπως θα δείτε και στη φωτογραφία. Τέλος, πριν σοτάρω το κρεμμύδι στο λάδι το βάζω σε λίγο νεράκι να βράσει και μόλις πιει το νερό ρίχνω το λάδι. Αυτό είναι μια συμβουλή της μαμάς μου για να είναι το φαγητό πιο ελαφρύ. Είναι πολύ νόστιμο φαγητό και αξίζει να το φτιάξετε. Αν το κάνετε νομίζω πως δεν θα φτιάξετε ξανά παπουτσάκια με μπεσαμέλ!! ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ-)

Η συνταγή είναι της μαμάς μου ♥️#παπουτσάκια#οικογένεια#Πέμπτη#μελιτζάνες

Μια παραλλαγή για μελιτζάνες παπουτσάκια, που αντί για κιμά χρησιμοποίησα μανιτάρια και πλιγούρι.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Γίνονται και χωρίς κιμά, τυριά χωρίς καμία έκπτωση στην γεύση!!

Νόστιμο, αγαπημένο φαγητό, ιδανικό και για μπουφέ.Σου δίνει την ευκαιρία να εκμεταλλευτείς το κοκκινιστό που περίσσεψε.#2020 #μελιτζάνα