Ensalada de endibia con judías

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

Las judías nos aportan potasio.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 100 gendibia trozos
  2. 50 gapio a trocitos
  3. 50 gzanahoria a trocitos
  4. 50 gbrotes de soja
  5. 50 gensalada china
  6. 1maizal pequeño
  7. 100 gjudías blancas

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Ponemos la endibia, la zanahoria y el apio, los brotes de soja y la ensalada china.

  2. 2

    El maizal pequeño en medio, encima de la endibia, las judías por encima de todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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