Salteado de verduras con garbanzos
🥕🌶🧄🌱🧅Este plato ha sido todo un descubrimiento, rápido, sencillo y riquísimo, es verdura y legumbre lo que lo convierte en un excelente primer plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a picar muy menudito toda la verdura: cebolla, pimientos, zanahoria y ajos. Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, echamos los ajos y toda la verdura, sal y rehogamos durante un rato hasta que empiece a estar tierna, la zanahoria es la más dura y será la que marque la pauta.
- 2
Ponemos el ras el hanout, perejil muy picado, cilantro –si es fresco también muy picado- azafrán y el chorrito de vino para desgrasar la sartén, movemos y echamos los garbanzos escurridos del líquido que lleva el bote. Ponemos el zumo de medio limón y por último las aceitunas.
- 3
No hemos puesto mucha sal, solo al principio, porque las aceitunas ya aportan sal, ahora probamos. Y ya lo tenemos, listo para tomarlo calentito. Si no lo vas a tomar al momento y aunque es un salteado, puedes poner un poco de caldo, pero solo un chorrito, para calentarlo mejor.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Salteado de garbanzos con verduras
Entre más colores tenga la comida, más saludable. #buenospropósitos
-
Salteado de verduras con garbanzos
Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.
-
Salteado de garbanzos
Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto
Mipsiko -
-
Garbanzos salteados con verduras
Plato muy rápido de hacer, muy sano y completo. Yo lo hago muy frecuentemente como plato único para llevar en el tupper #tescoma
-
-
Garbanzos salteados con verduras
Un buen plato supernutritivo con un aderezo que puede ser a nuestro gusto con cúrcuma o curry o salsa de soja con el agua o...
-
Salteado mediterráneo de garbanzos
Quería un plato con garbanzos rapidito de hacer. Y unos pimientos y calabacines se morían de aburrimiento en el cajón del frigo. Así que manos a la obra.
-
Garbanzos salteados con verdura
Esta receta admite todo tipo de verduras. Para días de apuro incluso con una fritada o un pisto envasado está muy rica, es fácil y rápida. 4lba -
Salteado de verduras con garbanzos y canónigos
Un plato que a mí me gusta mucho y si le pones algo de proteína, como pollo, atún, etc queda un plato único riquísimo -
-
Salteado de arroz y garbanzos
Receta para aprovechar unos garbanzos que me habían quedado. Viva la improvisación!
-
-
Salteado de verduras
¡Salteado con todas las verduras que tenía en la nevera! Cómo detalle, tenía unos tomates cherry "feillos" para poner en una ensalada así que los añadí también al salteado. ¡Riquísimo!#verduras #saludable #aprovechamiento #LoCocinoNoLoTiro @sazonandoconrocio
-
Salteado de verduras
Un plato saludable y sabroso. Ideal como entrante o guarnición. Hoy toca portarse bien 😇.
-
Salteado de setas y garbanzos
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
-
-
-
Salteado de verduras
Aprovechando un popurrí de verduras que se me iban a echar de perder y no sabía en qué gastarlas, pensé en hacer un salteado para usarlo de guarnición con unos pinchos. Si le añadimos tomate frito (que no me quedaba) podremos conseguir un delicioso pisto!
-
-
-
-
-
-
Garbanzos con verduras
Lo hice con todas las verduras que tenía por casa y salió un plato riquísimo y muy sano
-
-
Salteado de garbanzos con pimiento rojo
Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
-
Comentarios (3)