Salteado de garbanzos

Mipsiko
Mipsiko @Mipsiko

Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1ajo
  3. 1/2cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 1 trozopimiento verde
  6. 1 trozopimiento rojo
  7. 1/2berenjena
  8. 1/2calabacín
  9. Perejil
  10. Especias: yo puse pimienta de colores, curry y comino
  11. AOVE y sal

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el ajo y la cebolla finos y los pochamos con un poco de aceite de oliva.

  2. 2

    Añadimos el resto de verduras picadas finas.

  3. 3

    Cuando la verdura está casi hecha, añadimos las especias, el perejil y sal.

  4. 4

    Escurrimos y lavamos los garbanzos y añadimos al sofrito.

  5. 5

    Juntamos todo y damos unas vueltas un par de minutos y listo para comer 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mipsiko
Mipsiko @Mipsiko

Recetas similares