Pâtes carbo gourmandes à ma façon
Les pâtes carbo c’est bon, mais ce sont les lardons qui font tout choisissez des lardons de qualité, qui ont du goût évitez les lardons industriels 🙏🙏. La carbo à l’italienne c’est bon mais en tant que normande je suis obligée de mettre de la VRAIE crème fraîche Épaisse. Moral de la recette : faites d’une recette classique une recette ultra gourmande et différente juste en sélectionnant des produits de qualité.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et émincer l’oignon et le faire revenir à la poêle. Pendant ce temps laver,émincer les champignons puis les ajouter dans la poêle avec l’oignon pendant 5 minutes à feu vif et en remuant régulièrement.
- 2
Mettre l’eau à bouillir et y ajouter un cube de légumes. Ajouter les pâtes et faites les cuire en fonction de votre préférence al dente, fondante…
- 3
Ajouter les lardons dans votre poêle avec oignon et champignons toujours à feu vif environ 3min. Déglacer avec un petit peu de bouillon des pâtes.
- 4
Ajouter la crème, attendre qu’elle soit complètement liquide. Servir et déguster.
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