Mermelada de fresas de la abuela
El Menú de Gemma @elmenudegemma
Esta mermelada de fresas de la abuela es perfecta para untar tostadas o para endulzar tus postres preferidos.
Al estar elaborada con ingredientes naturales esta mermelada de fresa casera no contiene conservantes ni colorantes artificiales.
#mermelada #singluten #comidacasera
Mermelada de fresas de la abuela
Esta mermelada de fresas de la abuela es perfecta para untar tostadas o para endulzar tus postres preferidos.
Al estar elaborada con ingredientes naturales esta mermelada de fresa casera no contiene conservantes ni colorantes artificiales.
#mermelada #singluten #comidacasera
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol medio kilo de fresas limpias y cortadas a trozos. Añádeles 400 gramos de azúcar blanco y una cucharada de jugo de limón. Remueve bien y deja macerar unas dos horas.
- 2
Cuando ya han soltado su jugo ponlas a fuego medio, primero, 15 minutos sin remover. A continuación, otros 15 minutos removiendo a menudo y aplastando las fresas para que quede un puré.
- 3
Ahora sigue removiendo y chafando continuamente hasta que veas que empieza a espesar un poquito. Aunque la veas poco espesa haz la prueba de la cuchara. Pon un poco de mermelada en un plato; divide la mermelada en dos mitades con la cuchara. Si ves que no se juntan las dos mitades ya está lista. Cuando enfríe acabará de espesar.
- 4
Vierte la preparación en un bote esterilizado ¡y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Menú de Gemma le encantará ver cómo quedó.
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Todas mis recetas son aptas para celíacos (y no celíacos). Apasionada de la cocina. Soy feliz madre de dos hijos, uno de ellos celíaca. Con toda mi ilusión preparo sabrosas recetas sin gluten, gluten free, sin taccSuscríbete a mi canal de YouTube y me ayudarás a seguir creciendo 😘http://bit.ly/elmenudegemma ▶ YOUTUBEhttps://www.elmenudegemma.site ▶ BLOG
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