เมนูนี้ได้สูตรมาจากป้าอุ้ยที่ขายมะม่วงเปรี้ยวในตลาดค่ะแกน่ารักมากบอกสูตรละเอียดแถมพาไปซื้อปลาแห้งป่นอีกด้วยค่ะ เป็นเมนูโบราณแต้แต้ ทำง่าย อร่อย ที่อยากส่งต่อภูมิปัญญาอาหารล้านนาให้ลองทำทานกันดูค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ

น้ำพริกปลาป่นใส่ปลาร้า

มะม่วงหน้าบ้าน

ช่วงนี้ฝนตกผักและดอกไม้สดขึ้นริมรั้วเยอะ​ เก็บมาจิ้มน้ำพริกปลาป่นเเสนอร่อย

#บิงโกวัตถุดิบ#เปิดเตาเข้าครัว2025

เนื้อปลาทูทอดจะมีความหอม เมนูนี้เกิดขึ้นจากกินปลาทูทอดที่บ้านเหลือ พอเราเอามากินใหม่ จะไม่อร่อยเหมือนทอดเสร็จร้อนๆ เลยแกะเนื้อปลาทูนั้นมาตำป่นกินกับข้าวสวย และผักสด อร่อยสุดๆ สามารถเติมน้ำต้มสุกทำเป็นน้ำป่นราดขนมจีนกินได้อีกแบบนึงค่ะ

ใส่ตามเท่าที่มี กินพอเรียกเหงื่อ

 #เมนูช่วยมือใหม่