Tartar saludable: salmón con salsa Perrins, soja, mostaza de Dijon y arroz con polvo de hierbabuena

foodietouille
foodietouille @foodietouille
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 min
2 raciones
  1. 2 lomossalmón
  2. arroz basmati
  3. Azúcar
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Salsa Lea Perrins
  6. Soja
  7. 1/2Limón
  8. 1aguacate
  9. Polvo de hierbabuena
  10. Mostaza de Dijon

Paso a paso

6 min
  1. 1

    🍣 Modo fórmula 1: dos botes de arroz basmati en el micro con algo de aceite en cada bote 2,5 min máx potencia

  2. 2

    🍣 3 cdas de salsa Perrins, una colmada de mostaza, dos de soja concentrada y x2 de AOVE. Mezclamos todo e incorporamos algo de azúcar al gusto

  3. 3

    🍣 Marinamos el pescado (en mi caso siempre descongelado previamente y durante toda la noche en la nevera para evitar fiestas estomacales), previamente cortado en dados grandes, con la salsa y un chorrito de zumo de limón

  4. 4

    🍣 Mezclamos el arroz caliente con polvo de hierbabuena

  5. 5

    🍣 Pelamos y cortamos el aguacate

  6. 6

    🍣 Emplatamos en el orden de la foto

  7. 7

    🍽 Disfrutar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

foodietouille
foodietouille @foodietouille
Instagram @foodiedoodee
Leer más

Recetas similares