Ingredientes

2 raciones
  1. 300 grsalmón
  2. 2aguacates
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. Zumo de 1 limón
  6. 2 cucharaditassalsa perrins
  7. 2 cucharaditassalsa de soja
  8. 3 cucharadasaceite de oliva
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla muy finita y el tomate en cuadraditos.

  2. 2

    Abrir los aguacates, vaciarlos y cortarlos en cuadraditos pequeños.

  3. 3

    Limpiar el salmón, córtalo en cuadrados pequeños y reservar.

  4. 4

    Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva, el zumo de limón, la salsa de sola, la salsa perrins, sal y pimienta. Mezclarlo todo bien.

  5. 5

    En un bol mezclar la cebolla, el aguacate, el tomate y el salmón. Incorporarle el aliño y removerlo todo.

  6. 6

    Emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Foodie_and_Foodie
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Madrid
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