Cuadrados de chocolate blanco con pétalos de rosa y cardamomo

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen

Una receta muy fácil y versátil, ya que se pueden hacer muchas combinaciones deliciosas

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Ingredientes

15 min + 30 min nevera
  1. 1 tabletachocolate blanco
  2. 1 cdasemillas de calabaza
  3. 2 cdaspétalos de rosa
  4. 1 cdasemillas de amapola
  5. 1 puñadopistachos triturados
  6. 1/2 cdtacardamomo molido

Paso a paso

15 min + 30 min nevera
  1. 1

    Derretir el chocolate blanco al baño maría, con el fuego bajo y removiendo todo el rato. Añadir el cardamomo. Cuando esté casi todo derretido, retirar del fuego y seguir mezclando hasta que se derrita del todo.

  2. 2

    Añadir al chocolate la mitad de las semillas, pistachos y pétalos de rosa. Mezclar bien.

  3. 3

    Verter el chocolate sobre una bandeja forrada de papel y espolvorear el resto de las semillas, pétalos y pistachos.

  4. 4

    Enfriar en la nevera, cortar en cuadrados y ¡a disfrutar!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Zabala
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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