Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una cazuela un buen chorro de aceite y cortamos los dientes de ajo en trocitos y los ponemos en la cazuela hasta que se doren. Entonces echamos el pollo y las especias, el laurel y el romero y sal y lo dejamos hasta que se fría bien mezclándolo constantemente
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Cuando estén vais hecho añadimos un chorro de vino de Jerez / coñac y lo dejamos reducir
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Una vez que se haya consumido añadimos vino blanco y lo dejamos reducir y a servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Char-lee le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8
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