Pollo al curry con verduras salteadas
Irene-Guirao @irene_guirao
Pollo al curry con un sabor y aroma increibles, acompañado de verduras salteadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en una sartén, sin necesidad de cocer previamente en la olla, los guisantes, poniendo un poquito de agua y tapando durante unos 2-3 min.
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Corta el pollo en tacos pequeños y dora con el aceite en una sartén. Cuando esté casi listo añade el curry disuelto en una cucharada de postre de agua y sofríe un momento para que el pollo coja el sabor pero sin llegar a quemar el curry.
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Junta la carne con las verduras y mezclalo bien en la sartén donde freiste el pollo, para que las verduras cojan también el sabor del curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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